5月11日—17日是第10屆全民營養(yǎng)周，5月20日是第35屆“5·20”中國學生營養(yǎng)日。5月16日下午，揚州在高郵市實驗小學城南校區(qū)舉行2024年揚州市全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學生營養(yǎng)日主題宣傳活動啟動儀式。
據了解，一些學生和家長缺乏合理的膳食營養(yǎng)知識，營養(yǎng)搭配不均衡、膳食結構不合理、營養(yǎng)過剩以及營養(yǎng)不足已成為制約兒童生長發(fā)育的重要因素。
為了讓學生在學校吃得放心、吃得健康，從去年開始，市教育局、市衛(wèi)健委聯(lián)合印發(fā)了《揚州市學校健康食堂建設行動計劃（2023-2027年）》，計劃五年內完成我市所有學校營養(yǎng)健康食堂建設工作。目前，全市已有118所大中小學、幼兒園完成了營養(yǎng)健康食堂的創(chuàng)建，獲得“揚州市營養(yǎng)健康食堂”稱號。市教育部門、市衛(wèi)健部門指導全市中小學、幼兒園配備營養(yǎng)專業(yè)人員進行營養(yǎng)配餐和膳食營養(yǎng)均衡工作，組織開展國家營養(yǎng)指導員、學校營養(yǎng)健康食堂建設與營養(yǎng)配餐等業(yè)務培訓，開展學生營養(yǎng)科學研究，這些舉措有效促進了揚州市營養(yǎng)與健康示范學校（幼兒園）創(chuàng)建工作。截至目前，我市已有3所學校（幼兒園）獲批全國營養(yǎng)與健康學校（幼兒園）、12所學校（幼兒園）獲批揚州市營養(yǎng)與健康學校（幼兒園）。
今年，全市將繼續(xù)推進全市學校營養(yǎng)健康食堂建設工作，完成全市20%學校的建設任務。目前，全市共有169所學校申報開展2024年營養(yǎng)健康食堂建設工作。下一步，各地衛(wèi)生健康部門和教育部門將加強組織領導，緊密合作、周密部署，深入實施國民營養(yǎng)計劃和健康中國營養(yǎng)膳食行動，積極開展營養(yǎng)科普宣傳工作，持續(xù)推進中小學校營養(yǎng)健康食堂建設。
