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宿遷網訊（記者 鐘巧 夏莉莉）五月的初夏，空氣中已有一絲絲炙熱。在宿遷市泗洪縣陽光葡萄種植專業合作社的葡萄園內，一排排整齊翠綠的葡萄藤上串串綠似碧玉的葡萄，“熱鬧”地懸掛于枝蔓間，甘甜沁人的水果香氣迎面撲來，讓人的心情也情不自禁地跟著甜蜜起來。

“要把強壯的芽苗留下，一個芽眼留一個苗就行，這是葡萄豐收的關鍵所在。”5月25日下午，記者來到位于泗洪縣青陽街道秦溝社區的泗洪縣陽光葡萄種植園內，該合作社理事長馬兵正帶著工人們在葡萄園內熟練地為葡萄抹芽。

“這個棚里的陽光玫瑰7月份就能搶鮮上市，葡萄口感香甜，畝產值可超3萬元，非常受市場青睞。”馬兵向記者介紹，在成功試驗種植露天陽光玫瑰葡萄的基礎上，今年按照精細化、標準化、品質化的標準，通過運用新技術，巧打時間差，試驗種植了溫室陽光玫瑰葡萄。為保證葡萄的香甜度口感，從花絮期就要開始修剪，剔除多余的花，只留5厘米左右的開花長度，之后還要請專人疏果，才能保證甜度和脆度。

記者與馬兵聊起他種葡萄的初衷，他說，自己父親就是從事大棗種植的，從小受父親的影響，曾成功繁育出優良品種——“泗洪大棗”，為棗農增收取得了顯著成績。后來自己流轉了300多畝土地，種植了大棗、葡萄、桃梨等種類的果樹。通過往年的觀察、配套技術研究及品種市場需求調研，不斷調整種植品種。“市場是最好的課堂，農產品種植的品種和種類，包括農業發展的樣態，要跟上市場發展的變化。”近年來，陽光玫瑰葡萄因帶有玫瑰香味，口感佳、品種新，成了市場的“香餑餑”，馬兵敏銳地察覺到市場信號，于2016年，開始引進陽光玫瑰葡萄種植。

“當年葡萄是種出來了，但由于缺乏種植經驗，導致葡萄的品質達不到客戶要求，沒能賣出好價錢。”為了讓自己種植的陽光玫瑰葡萄在品質上達到一定的規格標準，馬兵不斷總結經驗，刻苦鉆研葡萄管理技術，創新種植技術，把自己“埋”在書堆里，鉆研新技術。“研究出了新技術、新方法，我就在自己地里試驗。”一年試驗后，馬兵的葡萄迎來了豐收。通過不斷學習、改進種植技術，現在馬兵葡萄園種植的葡萄由于品種多、口感好，還沒有成熟就被提前預訂，葡萄一直供不應求。從起步時的幾畝試驗擴展到了如今360多畝，從一個葡萄種植“門外漢”變成了大家公認的葡萄種植“專家”。目前，該基地的陽光玫瑰葡萄將在7月底上市，年產值600余萬元，帶動周邊近200戶群眾增收。

“栽苗、覆膜、抹芽、定枝、疏花、疏果、套袋、采摘、施基肥……”每一個種植環節，馬兵都熟稔于心，對于葡萄不同生長階段出現的問題，他總能快速、準確地找到原因，并順利解決。“葡萄栽培是一個技術含量比較高的行業，需要科學的管理才能生產出又香又甜、外形好看、果實美觀、均勻一致的精美葡萄。我們按照綠色食品的標準生產，葡萄含糖量高、果實耐貯存，連除草都是人工的，保證葡萄的品質和質量。”說起葡萄種植，馬兵滔滔不絕。

郁郁蔥蔥的葡萄藤架下，幾位工人正忙著除草、摘葉。“在這工作已經有幾年了，每年葡萄管護季節，總是很忙，但活卻不累，每天還有近100元的收入，總比閑在家里啥也不干過得充實。”50歲的王靜笑著告訴記者，她家就住在附近，一起的工友都是和她年紀差不多的婦女，馬兵的葡萄園產業給她們也帶來了穩定實在的收入。

“我們去年又引進了妮娜皇后，9月份成熟，成熟后是鮮紅色的，就像紅寶石。今年是第一年掛果，掛果量還不錯。早早就有經銷商來預訂，訂單價（收購價）80元一串，每畝控制在2000串，市場上更是供不應求。”馬兵表示，由于葡萄園統一采用標準化種植模式后，配套水肥一體化和地膜滴灌，這樣產出的葡萄顆粒飽滿、外形美觀、著色均勻、含糖量高，深受消費者青睞。

通過這些年的發展，馬兵在逐漸擴展自己葡萄園種植的規模后，利用自己的技術和市場信息，創造了“合作社+基地+農業新技術推廣”的科技推廣新體系，建立嚴格的“統一供苗、統一技術指導、統一購農資、統一病蟲害防治、統一實施綠色食品標準、統一品牌銷售”管理體系，帶動周邊其他農戶一起致富。為了打消大家的疑慮，馬兵還把農戶請到自家葡萄地，在葡萄架下開展現場教學，還會時不時到農戶地里，現場指導、實地幫扶。

受馬兵影響，兒子馬銳大學畢業后，也回到合作社，還成了社里的技術骨干，指導周邊900畝園子的陽光玫瑰葡萄種植。100多戶果農在父子二人長期扶持下，漸漸掌握了秋施基肥、疏花疏果多項葡萄種植技術。科學的種植管護技術讓他們嘗到了“甜頭”。如今，葡萄藤上掛滿了“致富果”，成了當地助農增收的大產業，更串起了當地群眾的甜蜜日子。

“第一批陽光玫瑰葡萄將在7月份上市，一直延續到10月份。相比去年，今年掛果形勢更好，豐產豐收已成定局，預計收獲比去年更喜人……”馬兵臉上洋溢著即將豐收的甜蜜。