工作人員在將采摘的辣椒裝袋。本網(wǎng)記者 阿旺尼瑪 攝
工作人員在采摘辣椒。本網(wǎng)記者 阿旺尼瑪 攝
隨著氣溫下降，蔬菜市場需求量增加。連日來，拉薩市堆龍德慶區(qū)凈土產(chǎn)業(yè)園區(qū)加緊采收、裝運蔬菜，發(fā)往各大商超及農(nóng)貿(mào)市場，豐富市民冬季“菜籃子”。“智能化大棚優(yōu)化了蔬菜的生長環(huán)境，使得產(chǎn)量和品質(zhì)都得到了顯著提升，現(xiàn)在很多蔬菜都能在大棚里成功種植，在一定程度上保障了拉薩冬季蔬菜的穩(wěn)定供應(yīng)。”拉薩市堆龍德慶區(qū)凈土產(chǎn)業(yè)園區(qū)負責人旦增曲扎說。
生產(chǎn)平穩(wěn)有序——
冬季大棚蔬菜長勢喜人
拉薩冬意漸濃，園區(qū)連片的溫室大棚，在冬日暖陽下熠熠生輝，宛如一個個孕育希望的“菜籃子”，豐富冬日市場供應(yīng)。走進蔬菜大棚，棚內(nèi)暖意融融、綠意盎然，黃瓜、西紅柿、青椒等各類蔬菜均已進入成熟期，長勢十分喜人。眼下，正是大棚青椒采摘期，一壟壟、一株株青椒掛滿枝頭，工作人員三五成群忙著采摘，現(xiàn)場一派繁忙景象。“采摘青椒要向上折，這樣才不會損傷植株。”在旦增曲扎的指導下，工作人員很快完成了采摘工作，打包、稱重后，37袋青椒被整齊地擺放在一起，等待著裝車發(fā)貨。
旦增曲扎介紹，近兩年，園區(qū)引進了排灌水系統(tǒng)、倒掛噴及相應(yīng)的蔬菜生產(chǎn)設(shè)施，同時還引進了各類蔬菜優(yōu)良品種及高效安全栽培技術(shù)，大大提高了蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。“目前，我們這片區(qū)域一共有800多座大棚，種植了辣椒、黃瓜、菜瓜、西紅柿、上海青等20多個品種的蔬菜，收獲的蔬菜大多數(shù)都被運到了拉薩的蔬菜批發(fā)市場，再由批發(fā)商銷往全區(qū)各市地。”旦增曲扎說，“我們大棚種植的蓮花白成熟周期在3至4個月，辣椒從種植到上市的時間差不多需要6個月。從產(chǎn)量上來說，目前1畝地的西紅柿每茬產(chǎn)量在7噸左右，辣椒和土豆產(chǎn)量就更多了。我們在篩檢蔬菜時都很嚴格，次品蔬菜都會直接剔除，送到市場的都是經(jīng)過挑選的優(yōu)品。”
裝上“智慧腦”——
科技助力大棚精細化管理
為了保證蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量，園區(qū)采用了先進的種植技術(shù)和管理模式，嚴格控制大棚內(nèi)的溫度、光照、通風等，通過精細化管理，確保蔬菜生長在最佳的環(huán)境中。走進另一座溫室大棚，記者發(fā)現(xiàn)這里和其他大棚有所不同，種植的西紅柿采用無土栽培，還利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實現(xiàn)遠程監(jiān)控和管理，工作人員通過手機就可以檢測、控制溫室大棚內(nèi)的溫度、濕度、光照、通風等，確保滿足西紅柿生長的要求。此外，大棚利用水肥一體化技術(shù)，通過計算機系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的配比和供應(yīng)量，實現(xiàn)精準灌溉，大大提高了作物的吸收效率，使得西紅柿的生長更加健康，果實更加飽滿。
“這是我們研究院在拉薩的試驗項目，這個大棚里種植了很多不同品種的西紅柿，通過研究對比了解它們的長勢和產(chǎn)量。從目前的生長情況來說，整個大棚的西紅柿的長勢很好，預計產(chǎn)量也不會差。”西南大學產(chǎn)業(yè)研究院現(xiàn)場技術(shù)指導王亞明告訴記者，“如果后期試驗成功，我們計劃在園區(qū)推廣，將這些先進的種植技術(shù)應(yīng)用到更多的大棚中，進一步提升蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。”
由于西藏和其他省市的氣候環(huán)境不同，種植蔬菜尤其要講究因地制宜。旦增曲扎告訴記者，以前到了冬天，拉薩當?shù)氐氖卟水a(chǎn)量就會下降，而且很多喜溫的蔬菜也無法種植，冬季部分蔬菜更多依靠外地供應(yīng)。“我作為科技特派員，每年都會參加很多技術(shù)培訓，學習最先進的種植技術(shù)，回園區(qū)傳授給工作人員，大家共同努力，用科技的手段提高蔬菜的產(chǎn)量。”旦增曲扎笑著說，“現(xiàn)在，通過建設(shè)智能化大棚，突破了氣候等自然條件限制，提升了蔬菜生產(chǎn)能力，保障了冬季蔬菜的供應(yīng)。雖然氣溫已經(jīng)很低了，但我們的大棚里還能種出西瓜呢。”
嚴把檢測關(guān)——
守護群眾“舌尖上的安全”
“民以食為天，食以安為先”，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中的重要環(huán)節(jié)。在種植辣椒的大棚里，記者仔細觀察發(fā)現(xiàn)不少辣椒植株的嫩葉、嫩莖上有一些蚜蟲。旦增曲扎告訴記者，目前園區(qū)堅持走綠色無公害蔬菜道路，最大限度減少農(nóng)藥使用，確保產(chǎn)品達到綠色食品標準。“在蔬菜的種植過程中，我們會定期進行病蟲害防治，使用生物防治和物理防治相結(jié)合的方法，減少化學農(nóng)藥的使用，嚴格控制農(nóng)藥殘留，確保蔬菜安全無害，讓市民都能吃得放心。”旦增曲扎說。
與此同時，園區(qū)還建立了嚴格的檢測制度，對所有出棚蔬菜進行安全檢測。檢測室內(nèi)，檢測員索朗曲吉正在為即將上市的蔬菜進行檢測，只見她按操作要求，對采集回來的蔬菜分類進行提取、濃縮、定容、儀器分析等步驟檢測，確保上市的每一批蔬菜都符合質(zhì)量安全標準。“我們主要進行的是有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測，確保蔬菜中不含有害物質(zhì)殘留。”索朗曲吉說，“所有蔬菜上市前，我們都會進行嚴格檢測，平時拉薩市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心也會對蔬菜進行抽查，一旦發(fā)現(xiàn)不合格的產(chǎn)品就會立即進行處理。目前我們園區(qū)沒有出現(xiàn)過超標和不合格現(xiàn)象。”
行走在園區(qū)里，一座座大棚整齊劃一。這些大棚不僅承載著豐富“菜籃子”、鼓起“錢袋子”的美好愿景，也見證了西藏蔬菜產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代、從低效向高效的轉(zhuǎn)變。如今，冬日的大棚內(nèi)，一茬茬綠色蔬菜茁壯生長，不僅提供了新鮮、健康的食材，也讓市民群眾的幸福感成色更足。
