提振消費迎來新舉措。近日，國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)商務(wù)部《關(guān)于支持國際消費中心城市培育建設(shè)的若干措施》（以下簡稱《若干措施》）的通知，進一步支持上海市、北京市、廣州市、天津市、重慶市加快國際消費中心城市培育建設(shè)。徐州作為區(qū)域消費鏈條上的關(guān)鍵樞紐，已被納入江蘇省“十四五”規(guī)劃綱要，定位為培育打造的國際消費中心城市之一。徐州市“十四五”規(guī)劃綱要同樣明確提出，加快建設(shè)國際消費中心城市，推動徐州都市圈同城化發(fā)展等。今年的徐州市政府工作報告更是將“積極促進消費擴容升級，持續(xù)推進國際消費中心城市建設(shè)”列為重要任務(wù)。
作為高質(zhì)量發(fā)展的區(qū)域中心城市，徐州正通過優(yōu)化消費供給、推動商貿(mào)流通高質(zhì)量發(fā)展、舉辦大型消費促進活動等舉措，加快打造國際消費中心城市，推動消費升級，提升城市能級和首位度，為區(qū)域經(jīng)濟增長注入新動力。
首發(fā)經(jīng)濟
激活消費新引擎
首發(fā)經(jīng)濟，是提升城市能級、升級城市消費的關(guān)鍵。《若干措施》提出積極推進首發(fā)經(jīng)濟，辦好精品首發(fā)季活動，提升國際消費中心城市的消費引領(lǐng)力。具體包括支持國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)品牌開展新品首發(fā)首秀首展活動，吸引全球優(yōu)質(zhì)品牌開設(shè)首店，支持老字號品牌和新消費品牌跨界合作等。
作為提升城市能級與消費品質(zhì)的重要抓手，首發(fā)經(jīng)濟正成為徐州建設(shè)國際消費中心城市的重要舉措之一。2024年，266家首店落地徐州，這一成果離不開徐州市委、市政府的頂層設(shè)計與政策支持。
去年1月，徐州市商務(wù)局發(fā)布《市商務(wù)局關(guān)于印發(fā)2024年全市商務(wù)工作要點的通知》，明確提出要招引更多國內(nèi)外知名品牌來徐首發(fā)、設(shè)立首店，加強品牌連鎖便利店建設(shè)，提升區(qū)域品牌集聚度。同年9月，徐州發(fā)布《市政府辦公室關(guān)于印發(fā)落實省鞏固增強經(jīng)濟回升向好態(tài)勢進一步推動高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施實施方案的通知》，再次強調(diào)要推進國際消費中心城市建設(shè)，打造消費新場景，支持首發(fā)、首秀、首展活動。
頂層設(shè)計的精準發(fā)力，為首店經(jīng)濟落地提供了肥沃土壤。以徐州蘇寧廣場為例，近年來加速品牌優(yōu)化升級。目前已擁有186個首店品牌，在全部品牌中占比60%以上，尤其是輕奢名品、國際鐘表、快銷品、美食餐飲大多為徐州首店。未來，徐州蘇寧廣場計劃大力引進新創(chuàng)品牌、具有發(fā)展?jié)摿Φ男聞菽芷放埔约熬W(wǎng)紅品牌，積極組織首店開業(yè)、新品首發(fā)、特色首展等活動，充分發(fā)揮首店經(jīng)濟的引領(lǐng)效應。
“城市選擇品牌，品牌反哺城市?！?徐州蘇寧廣場有限公司總經(jīng)理邵勇指出，首店帶來的不僅是銷售增長，更通過業(yè)態(tài)創(chuàng)新重塑消費場景。例如，去年引入的一批首店品牌中，蘭湘子等網(wǎng)紅餐飲首店引入智能點餐系統(tǒng)，山野板扎打造露營主題體驗空間，推動商業(yè)載體從“購物場所”向 “生活方式中心”升級，打造更具吸引力的商業(yè)生態(tài)。
如今，在 0.66 平方公里的徐州中心商圈，“首店經(jīng)濟”與“商圈升級”形成良性互動。蘇寧廣場、金鷹國際等商業(yè)綜合體通過首發(fā)首店經(jīng)濟，構(gòu)建“輕奢 + 潮玩 + 沉浸式體驗”消費生態(tài)圈；彭城廣場通過老字號跨界聯(lián)名、國潮 IP 首秀等，吸引年輕消費群體。市商務(wù)局監(jiān)測顯示，中心商圈輻射半徑已基本覆蓋淮海經(jīng)濟區(qū)四省、十市，成為蘇皖魯豫交界地區(qū)的消費“強磁場”。
辦好首發(fā)經(jīng)濟，徐州下一步該如何發(fā)揮優(yōu)勢？可以從哪些方面入手？
市商務(wù)局相關(guān)負責人表示，徐州擁有成熟的商業(yè)環(huán)境和豐富的消費群體，這為首發(fā)經(jīng)濟提供了良好的市場基礎(chǔ)。
并且，徐州具有深厚的歷史底蘊與現(xiàn)代活力，能夠為首發(fā)經(jīng)濟注入獨特的文化元素，吸引更多具有文化內(nèi)涵和創(chuàng)新性的品牌和產(chǎn)品選擇徐州作為首發(fā)地。作為區(qū)域中心城市，徐州輻射帶動能力強，首發(fā)經(jīng)濟的發(fā)展不僅能夠提升徐州自身的消費引領(lǐng)力，還能帶動周邊地區(qū)的消費市場發(fā)展，形成更大的消費市場和影響力。
著眼長遠發(fā)展，徐州將從文化賦能、技術(shù)融合、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同等方面完善首發(fā)經(jīng)濟生態(tài)鏈，下一步，徐州將重點發(fā)展“首店 + 文化”“首店 + 科技”“首店 + 夜經(jīng)濟”等復合業(yè)態(tài)，讓首發(fā)經(jīng)濟不僅成為消費增長極，更成為展示城市形象的重要窗口。
文旅融合
千年底蘊的消費“新表達”
花香景宜人，共赴好春光。3月29日，2025“水韻江蘇·有你會更美”文旅消費推廣季啟動儀式在徐舉行，進一步營造消費氛圍，以擴大文旅新消費帶動社會消費增量，也為徐州建設(shè)國際消費中心城市提振了信心，奠定了基礎(chǔ)。
《若干措施》提出，促進服務(wù)消費提質(zhì)擴容，挖掘地方特色美食資源，支持住宿與旅游、康養(yǎng)等多業(yè)態(tài)融合發(fā)展，拓展旅游服務(wù)功能，探索在具備安全條件的地區(qū)開通低空物流航線、開發(fā)低空旅游項目，拓展低空消費場景等。
文化和旅游業(yè)是擴大消費的重要抓手。近年來，徐州堅持以文塑旅、以旅彰文，圍繞數(shù)字文化生產(chǎn)、數(shù)字旅游體驗服務(wù)、數(shù)字文旅技術(shù)服務(wù)等方面，不斷促進文旅技術(shù)創(chuàng)新、推動文旅業(yè)態(tài)更新，有力促進商旅文體聯(lián)動發(fā)展。
今年以來，徐州文旅消費持續(xù)火爆。數(shù)據(jù)顯示，1—2 月，全市重點景區(qū)游客接待量和旅游收入分別增長22.1%、23.2%。當前，除了打造徐州歷史文脈“彭城七里”項目，今年徐州還將持續(xù)打造蘊含楚漢文化、蘇軾文化、黃河運河文化、民俗文化等古韻新風交相輝映的特色文旅空間，推動“七里”文化與文旅經(jīng)濟雙向奔赴、與城市發(fā)展融合共生，將數(shù)千年的文化積淀轉(zhuǎn)化為可觸摸、可感知的城市新體驗。
美食也是文化的重要載體之一。夜幕降臨，當來自青島的游客劉韻姍用烙饃卷起烤得滋滋冒油的羊肉串時，她體驗的不僅僅是徐州美食，更是這座城市“楚風漢韻”的文化敘事。
“一張烙饃卷天下”，如今，徐州燒烤、地鍋雞等美食不僅是味覺符號，更成為文化傳播載體。去年，徐州推出“品味徐州”促消費活動，舉辦伏羊節(jié)，開展“徐州美食快車萬里行”活動等 ,依托徐州特色食材、特色味道、特色文化，開展節(jié)慶活動，推廣徐州美食，繁榮徐州消費市場。
3月28日，“跟著蘇軾游泉山”文旅推介活動在徐州杉杉奧特萊斯廣場開幕。從亮點紛呈的文旅推介到創(chuàng)意十足的美食市集展覽，再到飽含誠意和新意的文旅優(yōu)惠政策、春季旅游線路發(fā)布等，豐富的文旅消費場景充分展現(xiàn)出徐州文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的蓬勃向新。
近日，“文旅徐州，玩點不一‘YOUNG’”小紅書高校推廣季活動在中國礦業(yè)大學與江蘇師范大學舉行?；顒蝇F(xiàn)場展示了各式各樣的徐州文創(chuàng)產(chǎn)品和美食旅游導覽圖，吸引了大量師生駐足。
作為兩漢文化發(fā)源地，徐州在做好景點景區(qū)游覽服務(wù)的同時，不斷升級“美食+旅游”模式，將“可參與的美食敘事”融入文旅活動中，將歷史底蘊轉(zhuǎn)化為消費增量，打造獨具特色的城市IP。數(shù)據(jù)顯示，文旅消費中餐飲體驗占比達 35%，帶動住宿、交通等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)協(xié)同增長。
對于2025年工作，徐州市政府工作報告提到，要促進商旅文體聯(lián)動發(fā)展，塑強“國潮漢風”“快哉徐州”品牌，著力把文化旅游業(yè)培育成為支柱產(chǎn)業(yè)。豐富美食集市、深夜食堂等場景，形成更多“名菜”“名廚”“名店”，打造“品味徐州”餐飲品牌。
春到彭城萬物新。隨著 2025“水韻江蘇·有你會更美”文旅消費推廣季在徐啟動，隨著更多新品牌、新場景、新業(yè)態(tài)在徐落地，這座千年古城正以首發(fā)經(jīng)濟為引擎、以文旅融合為羽翼，在建設(shè)國際消費中心城市的征程中加速前進，為高質(zhì)量發(fā)展寫下生動注腳。
