金秋十月，徐州的田野里正上演著一場與時間的賽跑。在豐縣，履帶式收割機晝夜不停地在田間運轉(zhuǎn)；在銅山，農(nóng)技人員深入地頭指導農(nóng)戶搶收；在全市各個烘干中心，烘干機轟鳴聲不絕于耳。面對持續(xù)陰雨天氣的不利影響，徐州各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門、農(nóng)業(yè)專家和廣大農(nóng)民齊心協(xié)力，共同打響了一場“豐收保衛(wèi)戰(zhàn)”。
搶收：多措并舉，應收盡收
“收獲期不能晚于10月25日”，10月14日，徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布了《致全市廣大農(nóng)民朋友的一封信》，其中明確提出秋糧搶收時間截點。公開信中呼吁廣大農(nóng)民按照“先熟先收、有澇先收、易損先收”原則，抓緊搶收。
在豐縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)戶們正與時間賽跑，趁著陰雨間歇期，搶收玉米。持續(xù)陰雨天氣導致田間積水、土壤松軟。10月以來，當?shù)鼐o急調(diào)度360多臺履帶式玉米收割機投入搶收作業(yè)。一位農(nóng)機手告訴記者：“我們兩個人一臺機子，從早上6點多就開始輪班作業(yè)，一天大概能收五六十畝地。只要雨不是特別大，人歇機不歇，一晚上能多收20多畝。”
為應對陰雨天氣對秋收的影響，確保搶收工作高效推進，銅山區(qū)統(tǒng)籌調(diào)配全區(qū)農(nóng)機資源，50余個省市區(qū)三級“糧食生產(chǎn)全程機械化+綜合農(nóng)事服務中心”、6個綜合性區(qū)域農(nóng)機應急中心及27個應急作業(yè)服務隊全部投入高效運轉(zhuǎn)；并組織人力和機械同步進場，開展集中突擊收割。
田間地頭，農(nóng)技專家與調(diào)度人員緊盯天氣變化，精準把握每一個降水間歇窗口期。他們優(yōu)先保障早熟和低洼易澇田塊，確保異常天氣下?lián)屖展ぷ鞑皇茏瑁粚τ跈C械無法覆蓋的散碎地塊，則組織人工搶收，避免糧食霉變、發(fā)芽。
今年，睢寧縣邱集鎮(zhèn)大李村有耕地2800余畝，種植了約2500畝水稻。由于連續(xù)陰雨天氣，該村立足“搶”字，早早開展準備工作，將13個村民小組分成4個片區(qū)，包干到人。
“每個片區(qū)都有專門的負責人組織機械搶收。我們提前聯(lián)系了機手，現(xiàn)在村里有10臺收割機待命。只要水稻成熟，我們立刻組織機械收割，確保成熟一塊、收割一塊。”邱集鎮(zhèn)大李村黨總支書記、村委會主任余良寶說。截至10月15日下午，該村400畝成熟水稻已全部收割完畢。
與天爭時，與雨賽跑。截至10月14日18時，全市主要秋糧作物總體收獲進度達到50%。其中，玉米收獲超九成，大豆已收獲七成，水稻即將進入大面積收獲期。
記者從徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，目前徐州96個區(qū)域農(nóng)事綜合服務中心和147支應急作業(yè)服務隊處于戰(zhàn)備狀態(tài)，確保關(guān)鍵時刻能夠拉得出、用得上，助力秋糧顆粒歸倉。
保障：及時烘干，科技減損
10月14日上午，在睢寧縣慶安鎮(zhèn)楊圩社區(qū)的高標準農(nóng)田里，一輛輛運糧車等候在田埂邊，將剛收獲的稻谷第一時間運往附近的糧食烘干中心。為了應對“水稻濕度大”問題，慶安鎮(zhèn)當?shù)氐募Z食烘干中心都已滿負荷運轉(zhuǎn)。高大的烘干塔隆隆作響，晝夜不息。
“現(xiàn)在收割上來的糧食，濕度都在35%左右，容易發(fā)芽霉變，烘干后能降到15%的安全標準。”作為種糧大戶，劉雅良的家庭農(nóng)場內(nèi)備有烘干設備，該設備除了自家使用外，也供其他農(nóng)戶使用。
機械化收割與專業(yè)化烘干的“無縫銜接”，成了確保秋糧歸倉品質(zhì)、保障農(nóng)民收益的關(guān)鍵一環(huán)。
走進豐縣師寨鎮(zhèn)今年新投入的烘干中心，只見屏幕上實時跳動糧食含水率、烘干溫度、倉內(nèi)糧量等數(shù)據(jù)。收割后的大豆、玉米被及時送往烘干機，通過溫控與循環(huán)風技術(shù)，24小時可將1000噸的高水分糧食烘至安全標準。師寨鎮(zhèn)烘干中心設備操作員介紹：“烘干后的糧食放在兩臺5000噸的烘后倉，即保溫倉，可以長期儲存。”
今年，豐縣種植玉米、大豆74萬畝，目前當?shù)赜幸苿邮胶凸潭ㄊ郊Z食烘干機186臺，具備日烘干7000噸糧食的能力，同比提升34.6%。預計10月下旬，豐縣的玉米和大豆將收割烘干完畢。
針對陰雨天氣下糧食易霉變的問題，徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局充分調(diào)動烘干中心及各類烘干企業(yè)積極性，引導所有烘干主體全面啟動24小時不間斷烘干作業(yè)。目前，全市共有烘干機3043臺，較去年新增94臺，批次烘干能力達到8.6萬噸，另有糧食倉儲和加工企業(yè)烘干能力1.3萬噸，能夠滿足秋收期間烘干需求。
10月14日，徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局公布了全市糧食生產(chǎn)應急烘干中心名單和具體聯(lián)系方式，指導各地各類生產(chǎn)主體開展就近烘干和錯峰烘干。對于沒有烘干條件的農(nóng)戶，農(nóng)業(yè)部門專家也給出了建議：“收獲后的糧食，可在空閑房間、通戶過道、塑料大棚內(nèi)攤薄晾曬，每天多次翻動。”
底氣：農(nóng)險兜底，適時播種
為應對自然災害，徐州充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)保險的風險保障作用。
2024年中央一號文件提出，擴大完全成本保險和種植收入保險政策實施范圍，實現(xiàn)三大主糧全國覆蓋。政策實施一年來，徐州市財政局履行政策性農(nóng)業(yè)保險牽頭職責，推動水稻、小麥、玉米三大糧食作物完全成本保險和種植收入保險全覆蓋。目前，徐州市水稻完全成本保險費率由3.5%降低至2.6%，保額不變，進一步減輕農(nóng)戶的保費負擔。
精準的氣象服務也為秋收秋播提供了關(guān)鍵支撐。近日，徐州市氣象服務中心聚焦農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際需求，迅速啟動秋收秋播專項氣象服務，依托自動氣象站、衛(wèi)星遙感等技術(shù)手段，實時跟蹤氣溫、降水等關(guān)鍵氣象要素變化，依托高分辨率氣象預報產(chǎn)品，每周制作并發(fā)布兩期秋收秋播氣象服務專報，為農(nóng)戶調(diào)整農(nóng)事安排提供科學依據(jù)。
“我們密切監(jiān)測天氣變化趨勢，分析研判天氣變化，建議農(nóng)戶積極應對近日的降水，雨后及時排澇降漬，在20日天氣好轉(zhuǎn)后，集中人力和農(nóng)機，及時搶收，適墑播種，爭取在月底前完成大部分的秋收秋播進度，為明年的夏糧穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)打好基礎。”市氣象服務中心主任張仁祖表示，為了更好服務秋收秋播工作，市氣象局還加強與市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)動協(xié)作，建立信息共享機制，及時通報天氣對秋收秋播進度的影響。
在全力搶收的同時，徐州市也已開始部署秋播工作。今年，徐州全市小麥計劃播種面積533萬余畝。
如何做到適墑適期播種，提高秋播質(zhì)量？徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在《致全市廣大農(nóng)民朋友的一封信》中建議，農(nóng)民朋友們可選用半冬性或半冬性偏春性的品種。霜降后（10月23日）播種的，每遲播1天每畝增加1斤播種量。同時，一定要做好種子包衣或藥劑拌種，不能“白籽下地”，不能播種過深。
下一步，徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將指導各地按照“穩(wěn)面積、保供給”的總體要求優(yōu)化秋播生產(chǎn)布局，積極落實糧油生產(chǎn)扶持政策，深入實施糧油單產(chǎn)提升行動，確保小麥播種面積穩(wěn)定。加快25個糧油高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)片區(qū)項目建設，帶動大面積均衡增產(chǎn)。同時，組織市級包保指導組和基層技術(shù)服務組持續(xù)深入田間地頭、生產(chǎn)一線，指導秋冬糧食生產(chǎn)管理。加強種子、化肥、農(nóng)藥等重點農(nóng)資供需調(diào)度和農(nóng)資市場監(jiān)管，確保秋播用種及農(nóng)資等安全可靠。
在這個多雨的秋天，徐州大地見證了一場人與自然的較量。這場“秋收保衛(wèi)戰(zhàn)”留下的，不僅是倉廩實的喜悅，更是把飯碗牢牢端在自己手中的堅定與自信。
