當前正是多年生白首烏的最佳采收期。11月26日，在鹽城市濱海縣果老首烏科技有限公司種植基地，旋耕機在田間“勞作”，一壟一壟地把白首烏塊根翻出來；土質松軟的田壟間，30余名工人蹲身彎腰，將剛被機械翻出的深褐色塊根分揀入桶。
白首烏種植基地迎來采收期
這里東臨海堤公路，南依北八灘渠，河網密布的地貌形成了上淡下咸的“陰陽水系”，富鉀偏堿的“陰陽土壤”搭配晝夜溫差大的“陰陽氣候”，三重獨特條件造就了白首烏得天獨厚的生長環境。“全國95%的白首烏產自濱海，這背后是大自然的饋贈。”站在種植基地的田埂上，公司負責人張道國蹲在田埂邊切開塊根，乳白色汁液滲出，“白首烏相對比較耐旱，當年不采挖就容易腐爛。所以，我們大力培育多年生白首烏品種，已經成功育出二年生、三年生、四年生、五年生品種。這一大片都是五年生白首烏，多年生白首烏的黃酮營養成分是一年生白首烏的近3倍，深加工后身價能翻20倍。”
白首烏采收加工直播
不遠處的加工車間里，剛采收的白首烏通過全自動生產線清洗、切片、烘干，變身飲片、代餐粉等產品銷往全國各地。“目前我們正在擴大生產規模，形成產品開發、加工、銷售‘一條龍’。已經成功開發出‘果老’牌首烏粉、首烏片、首烏酒、首烏營養茶、首烏代餐粉、首烏口服液、首烏禮盒等系列產品，年銷售額達8000多萬元，帶動300多人增收致富。”張道國介紹說。
“家里的土地幾年前就流轉出去了，我們常年在基地務工，農忙季每個月能掙三四千元。”濱海縣濱海港經濟區陶灣村村民老李臉上洋溢著笑容。
白首烏產品深加工生產基地
近年來，濱海縣果老首烏科技有限公司積極響應政府號召，與重點低收入農戶開展深度合作。免費為農戶供應農藥、種苗以及農業器具，依托專題培訓、科技講座等多種形式，向農戶傳播新品種、新技術及致富信息，并在種植全過程提供專業指導。通過一系列舉措，成功帶動1310戶農戶及8個種植大戶，實現連片種植面積達3200畝。在產品收購環節，公司以高于市場的價格進行收購，參與合作的農戶戶均增收近5000元。
水上森林迷宮、森林氧吧、首烏特色晚餐……公司投資1500萬元，打造田園綜合體，創新“露營+產業”運營模式，充分發揮白首烏及濱海黃金海岸的資源稟賦，打造集首烏立體觀光種植、林下仿生態中藥材種植、首烏百草園展示、林下木屋、自駕游房車帳篷營地、水邊廊橋垂釣于一體的旅游區，帶動首烏產業發展。
從單純售賣原料，到延伸產業鏈、發展鄉村旅游；從一塊不起眼的塊莖，到形成覆蓋研發、加工、銷售、文旅的完整產業生態，果老白首烏由“黑”變“金”，讓農旅融合的種子結出豐碩的果實。“我們計劃聯合省農科院做整體規劃，圍繞白首烏產業持續打造田園綜合體項目，推動首烏產業與鄉村旅游深度融合。希望通過這樣的模式，帶動周邊更多群眾參與進來，實現增收致富。”張道國表示。
通訊員 侍甜田
