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江蘇揚州:一場夜市“亮”上了新華社和央視

連日來,央媒紛紛聚焦揚州。

5月23日,新華社播發題為《江蘇揚州:夏季夜市點亮夜經濟》的照片。



5月23日晚,央視《晚間新聞》播出題為《促進經濟生產 辦法總比困難多》的報道,聚焦揚州老街復市有創意,激發文旅消費活力。



夏夜來臨,揚州市結合本地特色資源,鼓勵引導夜間餐飲、旅游、文化娛樂等消費活動,促進夜經濟發展,提升城市活力。

咖啡文化市集“喚醒”古城

小滿節氣,廣陵古城皮市街上,一撥撥青年人結伴而來,趕赴一場以“喚·醒”為主題的咖啡文化市集。

皮市街是揚州一條年輕人集聚的網紅街區,青年創客眾多,業態豐富,55家商戶中咖啡等輕飲料店鋪有14家,多為自帶流量的網紅商戶,形成皮市街的獨特個性。



東關街道把“嗨!皮市集”系列的初夏首場活動,錨定咖啡文化主題,并冠以“喚·醒”二字,以此推動常態化疫情防控背景下歷史文化街區的市場復蘇。

為加快推進復市復業、幫助中小微企業紓困解難,點燃青年創客激情,東關街道推出10萬元消費券,促進皮市街商業恢復活力。

東關街道相關負責人介紹,街道正在申報皮市街歷史文化街區紓困解難專項資金項目:對在皮市街范圍內、具備恢復生產經營且配合街區日常管理工作的商戶,按照其2021年度營業額分三檔給予一次性補貼;對首次開店的創業者以及屬于文化展示、文化創意等鼓勵性業態的優秀商戶給予相應獎勵。

浪漫經濟帶火商業體

5月22日,揚州京華城,一場面具相親大會,吸引了上百名單身男女參與。

據主辦方介紹,希望用年輕人喜歡的方式,讓他們找到自己中意的另一半,“同時,響應政府號召,通過公益的方式,促進商業消費的持續發力。”



今年的“520”期間,揚州商場在“儀式感”上玩出了新花樣,各大商圈優惠活動持續匯聚人氣和商氣,為浪漫經濟倍添活力。

記者走訪揚州各綜合體了解到,“520”之后,揚州商業積極策劃各種有愛的活動,迎來人氣周末,不少商家經營業績同比去年遞增30%以上。

目前,揚州商務部門鼓勵商家組織開展“活躍市場促消費”系列活動,母親節、“520”等的不同節令市場的回暖正在成為拉動揚州消費的新引擎。

揚州“夜宵市場”融合與交流

近日,揚州西區某酒店舉行了一場“粵菜北上 致敬淮揚”的儀式,標志著粵菜正式進軍揚州夜宵市場。

酒店負責人介紹,現在揚州餐飲界進入了“夜宵段”,很多大酒店也加入了夜宵競爭。如何能夠在競爭激烈的夜宵市場脫穎而出,粵菜或是一種選擇。在粵菜的選擇上,酒店也是選擇了一些點心、小吃為主,當然也有很多淮揚菜,讓粵菜和淮揚菜能夠融合在一起。

揚州著名學者顧風說,晚唐的揚州“十里長街市井連”,是中國最大的消費城市,夜生活的多姿多彩更是讓人留戀沉迷,“夜市千燈照碧云”說的就是當年夜市的景象!直到清代乾隆年間,揚州都是引領中國風氣之先的地方,一條運河溝通南北,形成人才、文化、物產、技藝的空前融合與交流。

揚州是世界美食之都,淮揚菜是引以為豪的城市名片,它的形成,既是南北名廚長期深度交流的結果,也是城市兩千多年深厚底蘊加持下的必然產物。此番世界美食之都雙城記的創意源于“淮揚菜”與“粵菜”的歷史淵源,此番“粵菜北上 致敬淮揚”,是揚州和順德兩個世界美食之都開展合作的一次交流和嘗試。

通訊員 劉皓 楊榕 記者 胡儉 余佳  孫炎 屠明娟  王鑫  王璐 司新利 孟德龍 張卓君


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