眼下正值大伏，走進泰州市姜堰區(qū)三水街道井賢農(nóng)場，農(nóng)場主姜井賢正在組織人機作業(yè)，對稻田鋤草和擱田。
“鋤草和擱田是減少水稻無效分蘗的有效手段，不然就會減產(chǎn)。”姜井賢告訴記者。
姜堰區(qū)是全國首批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)農(nóng)業(yè)改革與建設(shè)試點縣（區(qū)）之一。近年來，該區(qū)牢記習(xí)近平總書記“實現(xiàn)新時代新征程的目標(biāo)任務(wù)，要把全面深化改革作為推進中國式現(xiàn)代化的根本動力”的殷殷囑托，全面掀起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)波瀾壯闊的改革畫卷，開創(chuàng)全國有影響的家庭農(nóng)場和家庭農(nóng)場服務(wù)聯(lián)盟集群化、集約化發(fā)展的“姜堰樣板”。姜堰區(qū)小麥連續(xù)20年增、水稻連續(xù)19年增見證了這個農(nóng)業(yè)縣（區(qū)）發(fā)展遠景，先后榮獲全國糧食生產(chǎn)先進縣、全國農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、全國主要農(nóng)作物全程機械化示范區(qū)等榮譽。2013年5月，成功入選國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)農(nóng)業(yè)改革與建設(shè)試點。
“帶著問題去，盯著問題改，把該改的改到位改徹底，對看準(zhǔn)的改革下決心推進，持續(xù)深化農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制機制創(chuàng)新，大力推進新型經(jīng)營主體和社會化服務(wù)主體向‘新’而行，向‘新’蝶變，激發(fā)家庭農(nóng)場生產(chǎn)活力，讓姜堰農(nóng)業(yè)劈波斬浪，駛向更加廣闊的明天。”泰州市姜堰區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王學(xué)明對記者說。
勇氣：找破“田難種”的憂慮，“精度”家庭農(nóng)場應(yīng)運而生
從分田到戶到聯(lián)產(chǎn)承包再到組建粗放式家庭農(nóng)場，姜堰區(qū)用敢為人先的勇氣，穩(wěn)妥推進家庭農(nóng)場建設(shè)，為中國式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“探路示范”。在發(fā)展的初始階段，為防止出現(xiàn)承包面積過大、農(nóng)場主經(jīng)營存在風(fēng)險等問題，該區(qū)堅持在“精”上下功夫，率先提出示范家庭農(nóng)場“八有”標(biāo)準(zhǔn)，即主體有資質(zhì)、經(jīng)營有規(guī)模、作業(yè)有裝備、生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)出有效益、風(fēng)險有保障、管理有規(guī)范、社會有信譽；在提升階段，加大環(huán)保、安全、耕地保護、產(chǎn)業(yè)化的力度，突出示范引領(lǐng)、示范創(chuàng)建，使家庭農(nóng)場發(fā)展實現(xiàn)了從量到質(zhì)的“華麗轉(zhuǎn)身”。
“三級跳”有效解決了“田有人種、怎樣種好田”的問題。
姜堰區(qū)溱潼鎮(zhèn)偉平家庭農(nóng)場主鄭偉平主營農(nóng)場面積354畝，農(nóng)場注重管理模式的創(chuàng)新。他說，農(nóng)場面積過小，形成不了規(guī)模。面積過大，又增加了運營成本，農(nóng)忙時節(jié)，因管理跟不上，會影響糧食產(chǎn)量，農(nóng)場不能貪多求大，而應(yīng)該追求畝均收益最大化。“面積不大不小，管起來方便，收獲時便捷，越干越有勁。”鄭偉平一臉笑容。去年，他家的農(nóng)場經(jīng)營性收入110萬元，純利潤20多萬元，畝均收益達到564元。前不久，偉平家庭農(nóng)場成功被評為省級示范農(nóng)場。
適度規(guī)模經(jīng)營，既提高了經(jīng)營效益，又能規(guī)避市場風(fēng)險。姜堰區(qū)按農(nóng)場面積400畝左右，改進全區(qū)1000多家家庭農(nóng)場承包機制，創(chuàng)新家庭農(nóng)場綜合評價模式，根據(jù)年度得分情況，分A、B、C三個等級，并根據(jù)等級實行差別化激勵支持舉措，引導(dǎo)家庭農(nóng)場提檔升級。這一經(jīng)驗，2023年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點推介。
底氣：打破“糧難儲”的痼疾，“聯(lián)合”家庭農(nóng)場向新而行
探索多元應(yīng)用場景，形成差異化優(yōu)勢。這是姜堰區(qū)拓展家庭農(nóng)場的“底氣”，推動家庭農(nóng)場全方位向“新”而行，向“新”蝶變。
首創(chuàng)區(qū)域性產(chǎn)銷聯(lián)合體。采取“1個區(qū)域地標(biāo)+N個自主品牌”的營銷策略，形成產(chǎn)品集群優(yōu)勢。
姜堰區(qū)淤溪鎮(zhèn)“鮑老湖”大米、張甸鎮(zhèn)“甸上人家”兩家產(chǎn)銷聯(lián)合體及地方特色農(nóng)產(chǎn)品營銷中心建成運營；升級鎮(zhèn)域綜合服務(wù)聯(lián)盟。拓展金融保險、糧食暫存等特色服務(wù)，試點建設(shè)糧食倉儲鋼板立筒倉，探索“向空間要土地”的節(jié)約供地模式，建設(shè)總倉容5800立方米的鋼板立筒倉，幫助家庭農(nóng)場解決糧食暫存問題；建設(shè)區(qū)級家庭農(nóng)場服務(wù)聯(lián)盟運營中心。中心設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品展示直銷區(qū)、品控檢測室、保鮮庫及綜合辦公區(qū)、品牌營銷中心等，同時依托姜堰郵政公司電商及物流配供體系，形成以農(nóng)產(chǎn)品營銷為核心的實體化運營綜合服務(wù)平臺，實現(xiàn)全區(qū)家庭農(nóng)場服務(wù)“全覆蓋”。
打造家庭農(nóng)場集聚區(qū)。堅持規(guī)劃引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)集聚、功能配套，投資6000多萬元建成姜堰區(qū)三水街道橋頭萬畝糧食種植家庭農(nóng)場集聚區(qū)，培育發(fā)展?fàn)钤鷳B(tài)菌菇、姜堰區(qū)馮莊特種水產(chǎn)等一批特色鮮明的家庭農(nóng)場集群，打造智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高地、馮莊村現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園搭建智慧管理服務(wù)平臺，實現(xiàn)了綠色健康農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到餐桌的全過程溯源。
讓農(nóng)場主安心種植、安心放養(yǎng)，解決特色農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題。姜堰區(qū)馮莊村籪蟹大市場有商戶40多家，每年銷售總產(chǎn)值超億元。農(nóng)場主們都說：“現(xiàn)在我們只管種、養(yǎng)，不愁賣了！”
牛氣：打破“低循環(huán)”的怪圈，“生態(tài)”家庭農(nóng)場破殼出土
圍繞生態(tài)農(nóng)場這個關(guān)鍵因素，姜堰區(qū)首創(chuàng)“短期集訓(xùn)+常態(tài)實訓(xùn)+職稱評定”的“三合一”培育模式，培育新型農(nóng)場主。自2019年以來，全區(qū)家庭農(nóng)場主累計獲評初級職稱740人、中級職稱21人、副高職稱4人。同時結(jié)合新品種、新技術(shù)和新業(yè)態(tài)，分類制作小視頻80多部，引領(lǐng)農(nóng)場主從傳統(tǒng)種植向技術(shù)種植轉(zhuǎn)變。探索出糧食高質(zhì)高效創(chuàng)建、病蟲害綠色防控、藥肥“雙減雙增”、農(nóng)機“兩融兩適”的技綠融合“四合一”創(chuàng)建模式，建成了一批品種優(yōu)、技術(shù)新、模式好、效益高、帶動強的示范基地。
在被聯(lián)合國授予生態(tài)環(huán)境“全球500佳”的溱潼鎮(zhèn)河橫村，年輕的農(nóng)場主孫飛，這幾年嘗試了稻鯰魚、稻鴨共生等6種種養(yǎng)模式，畝均純收入5000多元。“我的愿景是依托毗鄰5A級溱湖旅游景區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，放大‘全球500佳’生態(tài)效應(yīng)，將河橫村打造成休閑勝地、養(yǎng)生天堂。”如今孫飛創(chuàng)辦的漢土家庭農(nóng)場不僅將普通田種成了“生態(tài)田”、“高效田”，而且也成了全國青年創(chuàng)業(yè)示范基地。全國各地每年都組織家庭農(nóng)場主來這里“取經(jīng)”，沸騰的農(nóng)場成了農(nóng)場主創(chuàng)業(yè)的“夢工廠”。
姜堰區(qū)通過組建家庭農(nóng)場服務(wù)聯(lián)盟，有效地加速規(guī)模經(jīng)營主體和社會化服務(wù)主體“一體化”，真正實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和村集體積累增加。
王學(xué)明給記者算了一筆賬：以水稻生產(chǎn)為例，家庭農(nóng)場種植優(yōu)質(zhì)品種，稻谷訂單售價每公斤高于市場價0.5元，每畝增效300元，平均每村每年可獲益20到30萬元，此外，姜堰區(qū)扶持村集體牽頭建設(shè)為農(nóng)服務(wù)綜合體，每家給予100萬元補助，這也成了村集體的“下蛋母雞”。
銳氣：打破“靠天收”的思維，“能極”家庭農(nóng)場引領(lǐng)示范
農(nóng)業(yè)的根本出路在于機械化，姜堰區(qū)在家庭農(nóng)場推廣全過程機械作業(yè)模式，大力推廣“無人農(nóng)場”創(chuàng)建，領(lǐng)跑農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
在姜堰區(qū)三水街道井賢家庭農(nóng)場的田間，一種對病蟲害進行監(jiān)測的設(shè)備吸引了記者的眼球，原來農(nóng)業(yè)并不是我們想象中那么沒有技術(shù)含量。2018年姜井賢率先使用稻田蜘蛛控制稻飛虱就是一項綠色生態(tài)技術(shù)，通過控制化學(xué)農(nóng)藥用量保護稻田生態(tài)從而保護稻田蜘蛛，利用稻田蜘蛛少用乃至不用化學(xué)防治稻飛虱進一步減少農(nóng)藥用量，形成良性循環(huán)。
幾年來，井賢農(nóng)場發(fā)生了質(zhì)的變化，從播種、田管、收割基本都是夫妻倆在忙活，不像過去那樣，一到農(nóng)忙，看到的是“人山人海”。現(xiàn)在的姜井賢還“玩”上了高科技，用上了新裝備。大型拖拉機、免耕機、播種機、無人植保機、自走式條播機……一應(yīng)俱全；手機也成了“新農(nóng)具”，聯(lián)上網(wǎng)，就能全程監(jiān)測田間作物生長情況。
姜井賢坐在電腦前，動動手指，農(nóng)作物長勢盡收眼底。他歡欣地說：“我這邊目前能夠?qū)崟r監(jiān)控300多畝地，實時查看田間的生產(chǎn)情況。每塊地，都能看得清清楚楚，哪塊地需要抽水，哪塊地需要病蟲害防治，通過大屏就能顯示出來，這叫精準(zhǔn)生產(chǎn)、精細(xì)管護。”
除了天上飛的、地上走的、田間跑的這些“高科技”，姜井賢還與揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院聯(lián)手，在田間測量甲烷揮發(fā)情況，一旦超標(biāo)，啟動制約措施，“智慧田”更是高標(biāo)準(zhǔn)“生態(tài)田”。道路旁的花草樹木是害蟲最佳的產(chǎn)卵地，田間的誘殺燈專殺害蟲，農(nóng)作物防治病蟲害用的技術(shù)是生物防治，就連肥料也用上了生物肥。這就是姜井賢經(jīng)營農(nóng)場“減肥、減藥、不減產(chǎn)”的“道”。
經(jīng)過多年的打拼，井賢農(nóng)場成了泰州市首個“無人農(nóng)場”示范點，種田用上新技術(shù)、新裝備，姜井賢在希望的田野跑得更歡了。
如今像井賢農(nóng)場一樣，姜堰區(qū)1000多家家庭農(nóng)場實現(xiàn)全過程機械化率達87.7%，農(nóng)機、植保專業(yè)合作社達276家、118家。姜堰區(qū)還拓寬金融支農(nóng)渠道，支持農(nóng)場機械化作業(yè)，到目前已累計發(fā)放涉農(nóng)貸款近30億元。
科技賦能讓現(xiàn)代農(nóng)民不再“靠天收”。目前，姜堰區(qū)已創(chuàng)成省級示范家庭農(nóng)場超30家、市級示范家庭農(nóng)場接近100家、綠色家庭農(nóng)場突破20家，一塊塊田園“夢工廠”鋪展出新時代鄉(xiāng)村振興新畫卷。
