眼下正值大伏，走進(jìn)泰州市姜堰區(qū)三水街道井賢農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)主姜井賢正在組織人機(jī)作業(yè)，對(duì)稻田鋤草和擱田。
“鋤草和擱田是減少水稻無(wú)效分蘗的有效手段，不然就會(huì)減產(chǎn)。”姜井賢告訴記者。
姜堰區(qū)是全國(guó)首批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)農(nóng)業(yè)改革與建設(shè)試點(diǎn)縣（區(qū)）之一。近年來(lái)，該區(qū)牢記習(xí)近平總書(shū)記“實(shí)現(xiàn)新時(shí)代新征程的目標(biāo)任務(wù)，要把全面深化改革作為推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的根本動(dòng)力”的殷殷囑托，全面掀起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)波瀾壯闊的改革畫(huà)卷，開(kāi)創(chuàng)全國(guó)有影響的家庭農(nóng)場(chǎng)和家庭農(nóng)場(chǎng)服務(wù)聯(lián)盟集群化、集約化發(fā)展的“姜堰樣板”。姜堰區(qū)小麥連續(xù)20年增、水稻連續(xù)19年增見(jiàn)證了這個(gè)農(nóng)業(yè)縣（區(qū)）發(fā)展遠(yuǎn)景，先后榮獲全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、全國(guó)主要農(nóng)作物全程機(jī)械化示范區(qū)等榮譽(yù)。2013年5月，成功入選國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)農(nóng)業(yè)改革與建設(shè)試點(diǎn)。
“帶著問(wèn)題去，盯著問(wèn)題改，把該改的改到位改徹底，對(duì)看準(zhǔn)的改革下決心推進(jìn)，持續(xù)深化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制創(chuàng)新，大力推進(jìn)新型經(jīng)營(yíng)主體和社會(huì)化服務(wù)主體向‘新’而行，向‘新’蝶變，激發(fā)家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)活力，讓姜堰農(nóng)業(yè)劈波斬浪，駛向更加廣闊的明天。”泰州市姜堰區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王學(xué)明對(duì)記者說(shuō)。
勇氣：找破“田難種”的憂慮，“精度”家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生
從分田到戶到聯(lián)產(chǎn)承包再到組建粗放式家庭農(nóng)場(chǎng)，姜堰區(qū)用敢為人先的勇氣，穩(wěn)妥推進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)建設(shè)，為中國(guó)式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“探路示范”。在發(fā)展的初始階段，為防止出現(xiàn)承包面積過(guò)大、農(nóng)場(chǎng)主經(jīng)營(yíng)存在風(fēng)險(xiǎn)等問(wèn)題，該區(qū)堅(jiān)持在“精”上下功夫，率先提出示范家庭農(nóng)場(chǎng)“八有”標(biāo)準(zhǔn)，即主體有資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)有規(guī)模、作業(yè)有裝備、生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)出有效益、風(fēng)險(xiǎn)有保障、管理有規(guī)范、社會(huì)有信譽(yù)；在提升階段，加大環(huán)保、安全、耕地保護(hù)、產(chǎn)業(yè)化的力度，突出示范引領(lǐng)、示范創(chuàng)建，使家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了從量到質(zhì)的“華麗轉(zhuǎn)身”。
“三級(jí)跳”有效解決了“田有人種、怎樣種好田”的問(wèn)題。
姜堰區(qū)溱潼鎮(zhèn)偉平家庭農(nóng)場(chǎng)主鄭偉平主營(yíng)農(nóng)場(chǎng)面積354畝，農(nóng)場(chǎng)注重管理模式的創(chuàng)新。他說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)面積過(guò)小，形成不了規(guī)模。面積過(guò)大，又增加了運(yùn)營(yíng)成本，農(nóng)忙時(shí)節(jié)，因管理跟不上，會(huì)影響糧食產(chǎn)量，農(nóng)場(chǎng)不能貪多求大，而應(yīng)該追求畝均收益最大化。“面積不大不小，管起來(lái)方便，收獲時(shí)便捷，越干越有勁。”鄭偉平一臉笑容。去年，他家的農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)性收入110萬(wàn)元，純利潤(rùn)20多萬(wàn)元，畝均收益達(dá)到564元。前不久，偉平家庭農(nóng)場(chǎng)成功被評(píng)為省級(jí)示范農(nóng)場(chǎng)。
適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，既提高了經(jīng)營(yíng)效益，又能規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。姜堰區(qū)按農(nóng)場(chǎng)面積400畝左右，改進(jìn)全區(qū)1000多家家庭農(nóng)場(chǎng)承包機(jī)制，創(chuàng)新家庭農(nóng)場(chǎng)綜合評(píng)價(jià)模式，根據(jù)年度得分情況，分A、B、C三個(gè)等級(jí)，并根據(jù)等級(jí)實(shí)行差別化激勵(lì)支持舉措，引導(dǎo)家庭農(nóng)場(chǎng)提檔升級(jí)。這一經(jīng)驗(yàn)，2023年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)推介。
底氣：打破“糧難儲(chǔ)”的痼疾，“聯(lián)合”家庭農(nóng)場(chǎng)向新而行
探索多元應(yīng)用場(chǎng)景，形成差異化優(yōu)勢(shì)。這是姜堰區(qū)拓展家庭農(nóng)場(chǎng)的“底氣”，推動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)全方位向“新”而行，向“新”蝶變。
首創(chuàng)區(qū)域性產(chǎn)銷聯(lián)合體。采取“1個(gè)區(qū)域地標(biāo)+N個(gè)自主品牌”的營(yíng)銷策略，形成產(chǎn)品集群優(yōu)勢(shì)。
姜堰區(qū)淤溪鎮(zhèn)“鮑老湖”大米、張甸鎮(zhèn)“甸上人家”兩家產(chǎn)銷聯(lián)合體及地方特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中心建成運(yùn)營(yíng)；升級(jí)鎮(zhèn)域綜合服務(wù)聯(lián)盟。拓展金融保險(xiǎn)、糧食暫存等特色服務(wù)，試點(diǎn)建設(shè)糧食倉(cāng)儲(chǔ)鋼板立筒倉(cāng)，探索“向空間要土地”的節(jié)約供地模式，建設(shè)總倉(cāng)容5800立方米的鋼板立筒倉(cāng)，幫助家庭農(nóng)場(chǎng)解決糧食暫存問(wèn)題；建設(shè)區(qū)級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)服務(wù)聯(lián)盟運(yùn)營(yíng)中心。中心設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品展示直銷區(qū)、品控檢測(cè)室、保鮮庫(kù)及綜合辦公區(qū)、品牌營(yíng)銷中心等，同時(shí)依托姜堰郵政公司電商及物流配供體系，形成以農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷為核心的實(shí)體化運(yùn)營(yíng)綜合服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)家庭農(nóng)場(chǎng)服務(wù)“全覆蓋”。
打造家庭農(nóng)場(chǎng)集聚區(qū)。堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)集聚、功能配套，投資6000多萬(wàn)元建成姜堰區(qū)三水街道橋頭萬(wàn)畝糧食種植家庭農(nóng)場(chǎng)集聚區(qū)，培育發(fā)展?fàn)钤鷳B(tài)菌菇、姜堰區(qū)馮莊特種水產(chǎn)等一批特色鮮明的家庭農(nóng)場(chǎng)集群，打造智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高地、馮莊村現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園搭建智慧管理服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了綠色健康農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到餐桌的全過(guò)程溯源。
讓農(nóng)場(chǎng)主安心種植、安心放養(yǎng)，解決特色農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問(wèn)題。姜堰區(qū)馮莊村籪蟹大市場(chǎng)有商戶40多家，每年銷售總產(chǎn)值超億元。農(nóng)場(chǎng)主們都說(shuō)：“現(xiàn)在我們只管種、養(yǎng)，不愁賣了！”
牛氣：打破“低循環(huán)”的怪圈，“生態(tài)”家庭農(nóng)場(chǎng)破殼出土
圍繞生態(tài)農(nóng)場(chǎng)這個(gè)關(guān)鍵因素，姜堰區(qū)首創(chuàng)“短期集訓(xùn)+常態(tài)實(shí)訓(xùn)+職稱評(píng)定”的“三合一”培育模式，培育新型農(nóng)場(chǎng)主。自2019年以來(lái)，全區(qū)家庭農(nóng)場(chǎng)主累計(jì)獲評(píng)初級(jí)職稱740人、中級(jí)職稱21人、副高職稱4人。同時(shí)結(jié)合新品種、新技術(shù)和新業(yè)態(tài)，分類制作小視頻80多部，引領(lǐng)農(nóng)場(chǎng)主從傳統(tǒng)種植向技術(shù)種植轉(zhuǎn)變。探索出糧食高質(zhì)高效創(chuàng)建、病蟲(chóng)害綠色防控、藥肥“雙減雙增”、農(nóng)機(jī)“兩融兩適”的技綠融合“四合一”創(chuàng)建模式，建成了一批品種優(yōu)、技術(shù)新、模式好、效益高、帶動(dòng)強(qiáng)的示范基地。
在被聯(lián)合國(guó)授予生態(tài)環(huán)境“全球500佳”的溱潼鎮(zhèn)河橫村，年輕的農(nóng)場(chǎng)主孫飛，這幾年嘗試了稻鯰魚(yú)、稻鴨共生等6種種養(yǎng)模式，畝均純收入5000多元。“我的愿景是依托毗鄰5A級(jí)溱湖旅游景區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，放大‘全球500佳’生態(tài)效應(yīng)，將河橫村打造成休閑勝地、養(yǎng)生天堂。”如今孫飛創(chuàng)辦的漢土家庭農(nóng)場(chǎng)不僅將普通田種成了“生態(tài)田”、“高效田”，而且也成了全國(guó)青年創(chuàng)業(yè)示范基地。全國(guó)各地每年都組織家庭農(nóng)場(chǎng)主來(lái)這里“取經(jīng)”，沸騰的農(nóng)場(chǎng)成了農(nóng)場(chǎng)主創(chuàng)業(yè)的“夢(mèng)工廠”。
姜堰區(qū)通過(guò)組建家庭農(nóng)場(chǎng)服務(wù)聯(lián)盟，有效地加速規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體和社會(huì)化服務(wù)主體“一體化”，真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和村集體積累增加。
王學(xué)明給記者算了一筆賬：以水稻生產(chǎn)為例，家庭農(nóng)場(chǎng)種植優(yōu)質(zhì)品種，稻谷訂單售價(jià)每公斤高于市場(chǎng)價(jià)0.5元，每畝增效300元，平均每村每年可獲益20到30萬(wàn)元，此外，姜堰區(qū)扶持村集體牽頭建設(shè)為農(nóng)服務(wù)綜合體，每家給予100萬(wàn)元補(bǔ)助，這也成了村集體的“下蛋母雞”。
銳氣：打破“靠天收”的思維，“能極”家庭農(nóng)場(chǎng)引領(lǐng)示范
農(nóng)業(yè)的根本出路在于機(jī)械化，姜堰區(qū)在家庭農(nóng)場(chǎng)推廣全過(guò)程機(jī)械作業(yè)模式，大力推廣“無(wú)人農(nóng)場(chǎng)”創(chuàng)建，領(lǐng)跑農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
在姜堰區(qū)三水街道井賢家庭農(nóng)場(chǎng)的田間，一種對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行監(jiān)測(cè)的設(shè)備吸引了記者的眼球，原來(lái)農(nóng)業(yè)并不是我們想象中那么沒(méi)有技術(shù)含量。2018年姜井賢率先使用稻田蜘蛛控制稻飛虱就是一項(xiàng)綠色生態(tài)技術(shù)，通過(guò)控制化學(xué)農(nóng)藥用量保護(hù)稻田生態(tài)從而保護(hù)稻田蜘蛛，利用稻田蜘蛛少用乃至不用化學(xué)防治稻飛虱進(jìn)一步減少農(nóng)藥用量，形成良性循環(huán)。
幾年來(lái)，井賢農(nóng)場(chǎng)發(fā)生了質(zhì)的變化，從播種、田管、收割基本都是夫妻倆在忙活，不像過(guò)去那樣，一到農(nóng)忙，看到的是“人山人海”。現(xiàn)在的姜井賢還“玩”上了高科技，用上了新裝備。大型拖拉機(jī)、免耕機(jī)、播種機(jī)、無(wú)人植保機(jī)、自走式條播機(jī)……一應(yīng)俱全；手機(jī)也成了“新農(nóng)具”，聯(lián)上網(wǎng)，就能全程監(jiān)測(cè)田間作物生長(zhǎng)情況。
姜井賢坐在電腦前，動(dòng)動(dòng)手指，農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)盡收眼底。他歡欣地說(shuō)：“我這邊目前能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控300多畝地，實(shí)時(shí)查看田間的生產(chǎn)情況。每塊地，都能看得清清楚楚，哪塊地需要抽水，哪塊地需要病蟲(chóng)害防治，通過(guò)大屏就能顯示出來(lái)，這叫精準(zhǔn)生產(chǎn)、精細(xì)管護(hù)。”
除了天上飛的、地上走的、田間跑的這些“高科技”，姜井賢還與揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院聯(lián)手，在田間測(cè)量甲烷揮發(fā)情況，一旦超標(biāo)，啟動(dòng)制約措施，“智慧田”更是高標(biāo)準(zhǔn)“生態(tài)田”。道路旁的花草樹(shù)木是害蟲(chóng)最佳的產(chǎn)卵地，田間的誘殺燈專殺害蟲(chóng)，農(nóng)作物防治病蟲(chóng)害用的技術(shù)是生物防治，就連肥料也用上了生物肥。這就是姜井賢經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)“減肥、減藥、不減產(chǎn)”的“道”。
經(jīng)過(guò)多年的打拼，井賢農(nóng)場(chǎng)成了泰州市首個(gè)“無(wú)人農(nóng)場(chǎng)”示范點(diǎn)，種田用上新技術(shù)、新裝備，姜井賢在希望的田野跑得更歡了。
如今像井賢農(nóng)場(chǎng)一樣，姜堰區(qū)1000多家家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)全過(guò)程機(jī)械化率達(dá)87.7%，農(nóng)機(jī)、植保專業(yè)合作社達(dá)276家、118家。姜堰區(qū)還拓寬金融支農(nóng)渠道，支持農(nóng)場(chǎng)機(jī)械化作業(yè)，到目前已累計(jì)發(fā)放涉農(nóng)貸款近30億元。
科技賦能讓現(xiàn)代農(nóng)民不再“靠天收”。目前，姜堰區(qū)已創(chuàng)成省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)超30家、市級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)接近100家、綠色家庭農(nóng)場(chǎng)突破20家，一塊塊田園“夢(mèng)工廠”鋪展出新時(shí)代鄉(xiāng)村振興新畫(huà)卷。
