近日，國務院新聞辦公室舉行新聞發布會，介紹10月份國民經濟運行情況。國家統計局新聞發言人表示，今年我國夏糧穩產豐收，早稻實現增產，秋糧產量預計會增加，全年糧食有望再獲豐收。糧食安全是國家安全的重要基石。在糧食生產連年豐收的背景下，節約糧食不是可有可無的軟任務，而是必須抓實抓細的硬舉措。
以“光盤行動”遏制“舌尖上的浪費”。2024年11月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《糧食節約和反食品浪費行動方案》提出，要深化“光盤行動”。源頭節糧，重在行動落地。“光盤行動”已從社會倡議逐步轉化為制度約束下的行為自覺。在機關單位食堂、公務接待場所和公共餐飲空間，“吃多少、取多少”“剩菜打包”日益成為常態。這一轉變的背后，是中央八項規定持續發力的成果。黨的十八大以來，中央明確要求“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”，嚴禁在公務活動中超標準接待、大吃大喝。各地機關率先垂范，推行小份菜、半份飯、動態配餐等精細化管理措施，有效壓縮了餐廚垃圾產生量。
以節約型機關建設筑牢制度防線。節約型機關建設，是推動源頭節糧的制度性支撐。黨政機關作為公共資源的管理者和公共政策的執行者，其用糧行為具有強烈的示范效應。近年來，國家機關事務管理局牽頭推進節約型機關創建行動，將反食品浪費納入機關運行成本控制體系，建立覆蓋食材采購、儲存、加工、消費、監督全流程的管理制度。一些地方探索“智慧食堂”模式，通過人臉識別、大數據分析實現按需供餐；有的單位實行“光盤打卡+積分獎勵”機制，將節糧表現與評優評先掛鉤；還有的單位建立內部曝光臺，對浪費行為進行通報提醒。這些舉措不僅提升了機關運行效能，更以制度化方式將中央八項規定精神落細落實，形成了可復制、可推廣的節糧治理經驗。
以作風建設鏟除浪費滋生的土壤。反浪費絕非一時之策，而是全面從嚴治黨的長期任務。當前，盡管“舌尖上的浪費”總體得到有效遏制，但個別地方仍存在公務接待隱形變異、會議活動變相超標等問題，暴露出形式主義、官僚主義尚未根除的現實風險。糧食浪費表面上看似是消費問題，深層次反映的是權力運行中的作風偏差。必須堅持問題導向，把反食品浪費作為黨風廉政建設和反腐敗斗爭的重要內容，強化紀檢監察機關監督責任。要加強對機關食堂運行、公務用餐報銷、會議經費使用等關鍵環節的常態化檢查，對頂風違紀行為露頭就打、嚴肅問責。唯有將節約理念嵌入權力運行全過程，才能真正鏟除鋪張浪費的思想根源和制度漏洞。
從一餐飯做起，以小見大，方能積微成著。光盤行動不僅是對每一粒糧食的珍視，更是對億萬農民辛勤勞作的尊重，對國家糧食安全戰略的捍衛。節約型機關建設也不僅是減少支出的技術性安排，更是提升政府治理能力現代化的內在要求。當黨政機關真正成為節糧減損的先行者、示范者，就能以“關鍵少數”帶動“絕大多數”，推動家庭、社區、企業共同參與，形成人人崇尚節約、事事注重節儉的社會風尚。
保障國家糧食安全，既要抓增產，也要抓減損；既要守住耕地紅線，也要擰緊消費端的“節糧閥”。以光盤行動為抓手，以節約型機關建設為引領，持續深化中央八項規定精神落實，堅決遏制“舌尖上的浪費”，方能在全社會筑牢糧食安全的底線防線。讓節約成為習慣，讓節儉蔚然成風，我們才能真正端穩中國飯碗，守護好每一粒來之不易的糧食。
