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堅守·我在崗丨讓節日保供更扎實


  我蘇客戶端訊 中秋、國慶雙節同慶,江蘇百姓的“菜籃子”拎得怎么樣?各地市場供銷兩旺,價格穩定,讓節日歡聚的餐桌更有保障。



  早晨8點半,記者走進南京市進香河集貿市場,看到各種蔬菜擺放得整整齊齊,品種豐富、新鮮實惠的蔬菜、水果應有盡有,琳瑯滿目的各類特產、保健品、酒水、干果禮盒堆得滿滿當當,吸引眾多市民駐足選購。市民程先生表示:“趁著假期采買點生活物資,蔬菜水果之類的,價格跟平時相差不大。”在宿遷各農貿市場,這幾天也是顧客盈門,得益于上游供應鏈的穩定暢通,各類食材供應豐盛。在華東農業大市場,各個蔬菜攤位前都擺滿了各類新鮮蔬菜,不少市民正在選購。市場副總經理助理吳威告訴我們:“我們華東農業大市場平均每天的蔬菜交易量在900多噸,水果的交易量在200多噸,在雙節期間供應量充足。”



  除了老無錫們最愛的桂花糖芋頭,水靈鮮嫩的菱角、蓮子都被攤主擺到了醒目位置,在無錫市朝陽農貿市場,各個攤位上的新鮮蔬菜堆得滿滿當當,應季果蔬尤為緊俏。朝陽農貿市場負責人華艷介紹,隨著夏季暑熱漸漸消退,蔬菜的保鮮成本相對下降,所以蔬菜的價格相比7、8月份也會下降一些。“每天確保120噸(蔬菜)左右的供應量。也會有我們的管理員使用手機小程序到現場采集他的進銷價格,核算毛利率,確保沒有異常。如有異常,我們會及時進行人工干預。”

  淮海路菜場是淮安市區重要的農貿市場,共有290個商戶,每到節假日客流量都超萬人。為了保障雙節期間蔬菜價格穩定,市場運用大數據對每日的蔬菜價格及當地蔬菜供銷情況進行采集,提供價格合理區間指導。淮海路農貿市場東區負責人劉厚溫告訴記者:“在中秋國慶雙節期間,為了讓廣大市民買得放心吃得舒心,市場每天對食品進行抽樣檢測,及時公布檢測結果,確保消費者吃到安全放心食品。”

  中秋、國慶“雙節”期間,揚州蔬菜上市量充足,田頭批發價保持平穩。今年高溫后種植的一批蔬菜恰逢上市,受氣候條件變化的影響,長勢稍遜于往年,但上市量仍然充足。在沙頭蔬菜基地,種植大戶苗波正在忙碌,他告訴記者,目前的田頭價和往年基本相當: “比如小青菜,八月份以來一直在3塊左右,節前的菜購買量比較大,菜上得也比較猛,價格很平穩。過節期間,企事業單位菜用量少,價格還是可以保持平穩。”



  在丹陽,記者走訪了部分農貿市場及水果店了解到,“雙節”期間市場物價穩定有序,呈現出供銷兩旺的態勢。丹陽農商批發大市場蔬菜攤主張戀介紹,水芹、菠菜等秋季時令菜品由于上市時間較短,需遠距離運輸且比較難保存,因而在國慶期間售價出現了小幅增長。“現在水芹的價格在7塊左右,因為剛剛上市,價格稍微偏高一點,平時也就是5塊左右。茭白現在的價格已經賣到7塊,平時在6塊左右。”



  早在節前,徐州農副產品中心批發市場就積極組織經營業戶調配貨源,確保節日供應。目前各類農產品供應較為充足,價格相對平穩。記者在走訪時注意到,節前肉禽蛋銷量有所上漲,豬牛羊肉價格平穩,但比去年略有下降。徐州農副產品中心批發市場招商宣傳部經理劉強告訴我們:“肉類市場現在每天供應量大概在8-10萬斤左右,價格比較穩定,羊肉42-45塊錢一斤,牛肉35-40塊錢一斤,豬肉12-14塊錢一斤。”

  江蘇新聞廣播/孫茂強 宿遷臺 淮安臺 徐州臺 無錫臺 揚州臺 丹陽臺  設計/唐詩韻


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