1月底，文旅部公布第三批國(guó)家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)名單，江蘇的常州市天目湖旅游度假區(qū)濱湖片區(qū)、連云港市老新浦風(fēng)情街區(qū)、鹽城市天仙緣景區(qū)、揚(yáng)州市環(huán)明月湖文旅商圈名列其中。至此，江蘇共建成國(guó)家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)16個(gè)，數(shù)量并列全國(guó)第一。
江蘇是文旅消費(fèi)大省，春節(jié)期間數(shù)據(jù)顯示，2月10日18時(shí)至2月17日6時(shí)，江蘇納入監(jiān)測(cè)的45家省級(jí)以上夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)夜間共接待游客822.04萬(wàn)人次，游客消費(fèi)總額達(dá)38.17億元，日均同比2023年春節(jié)假期分別增長(zhǎng)118.5%和113%。
如何進(jìn)一步激活文旅消費(fèi)“新夜態(tài)”？春節(jié)前后，新華日?qǐng)?bào)·交匯點(diǎn)記者在省內(nèi)各地進(jìn)行了走訪調(diào)查。
集聚夜市資源，激發(fā)城市“夜活力”
“快看快看，踩街隊(duì)伍來(lái)了！”上午，由舞龍隊(duì)、腰鼓隊(duì)、旱船隊(duì)、毛驢隊(duì)等組成的百人踩街隊(duì)伍，敲鑼打鼓，歡歌起舞；夜至燈明時(shí)分，以“金龍五福喜鬧元宵”為主題的花船巡游在鹽河巷熱鬧開(kāi)場(chǎng)，“五福”吉船伴著光影交錯(cuò)駛出，《鬧元宵》《祝壽歌》《五福到》等喜慶歌舞輪番上演……2月24日，上元佳節(jié)，連云港市海州區(qū)老新浦風(fēng)情街區(qū)全天活動(dòng)不斷，引得大批客流駐足拍照，人群中傳出陣陣喝彩。
連云港海州區(qū)商業(yè)街區(qū)發(fā)展中心營(yíng)銷部部長(zhǎng)楊天童向記者展示一份數(shù)據(jù)：“這個(gè)春節(jié)假期，老新浦風(fēng)情街區(qū)總客流量達(dá)190.7萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)42.53%；營(yíng)業(yè)額突破10580萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)18.2%，均創(chuàng)歷史新高。”
這個(gè)位于蘇北的夜間文旅集聚區(qū)，為何有這樣的魅力和熱度？
老新浦風(fēng)情街區(qū)位于連云港市中心城區(qū)，占地約0.21平方千米。為適應(yīng)夜間消費(fèi)水平升級(jí)的趨勢(shì)，海州區(qū)依托廢棄的隴海鐵路線和原淮鹽航道，加大投入優(yōu)化布局，打造了以民主路老街、隴海步行街、鹽河古巷“兩街一巷”為主的特色夜間文旅消費(fèi)街區(qū)，同時(shí)輻射拉動(dòng)周邊高鐵、蘇寧兩大商圈?！拔覀冞@里已成為外地游客來(lái)連‘必達(dá)之所’?！睏钐焱f(shuō)。
主打“新夜態(tài)”，第一條原則是“造夜景”。海州區(qū)商業(yè)街區(qū)發(fā)展中心黨委書(shū)記、主任姚柱告訴記者，2020年以來(lái)，當(dāng)?shù)乩塾?jì)投入近億元，實(shí)施“老新浦風(fēng)情街區(qū)”更新工程。
做好裝飾，還要多辦活動(dòng)。姚柱回憶，2021年，他參加了在蘇州舉辦的大運(yùn)河文化旅游博覽會(huì)，當(dāng)時(shí)鎮(zhèn)江展館表演的白娘子和許仙沉浸式小短劇給他留下深刻印象?！拔耶?dāng)時(shí)想如果我們鹽河巷在河里搞，效果可能更不一樣。后來(lái)我們?cè)趶U棄的一條景觀船里做布置，結(jié)合中秋節(jié)搞了一個(gè)‘鹽河水韻國(guó)潮夜演’，一舉入選了江蘇省十佳夜演。”
挖掘夜間文旅消費(fèi)，更少不了“吃”這一環(huán)節(jié)。采訪中，姚柱特別提到鹽河巷的海鮮排檔夜市。這是一條長(zhǎng)568米的明清風(fēng)情街，呈“L”形，不長(zhǎng)，但人員集聚得非常多。“一個(gè)是街景漂亮，另一個(gè)是海鮮排檔很吸引人。連云港海鮮屬于黃海海鮮，好吃新鮮，而且是烤出來(lái)的，色香味俱全。鹽河巷是真正主打夜間消費(fèi)，能從下午5點(diǎn)營(yíng)業(yè)至次日凌晨5點(diǎn)。疫情防控期間，我們不少商戶營(yíng)收甚至逆勢(shì)上揚(yáng)。大一點(diǎn)的餐飲商戶一年凈賺利潤(rùn)有700萬(wàn)元。”
鹽河巷勇誠(chéng)海鮮燒烤的老板耿茂然見(jiàn)證了街區(qū)餐飲的變化?！胞}河巷2014年開(kāi)街，那時(shí)候招商，我就跟著來(lái)了。10年前，我們搭個(gè)簡(jiǎn)單的棚子，露天做大排檔。這幾年鹽河巷基礎(chǔ)設(shè)施逐漸完善，我們有了近100張桌子，能同時(shí)接待700人左右。”如今，這個(gè)40歲出頭的灌云人，在鹽河巷已擁有兩家店鋪。
除了做優(yōu)餐飲業(yè)態(tài)，街區(qū)還壯大小店經(jīng)濟(jì)、夜攤經(jīng)濟(jì)，有針對(duì)性地集聚和發(fā)展民主路古玩大集、文創(chuàng)雅集、晚風(fēng)夜集，隴海步行街服裝夜市、百貨夜市、美食廣場(chǎng)和鹽河巷海鮮排檔夜市，“三街七市”1000余家夜市攤位補(bǔ)充形成全業(yè)態(tài)、多品類、大聯(lián)動(dòng)的夜間消費(fèi)形態(tài)。
在民主路老街，民國(guó)風(fēng)招牌隨處可見(jiàn)。春節(jié)剛過(guò)，葫蘆展、紅春聯(lián)、老茶館還沁著濃濃的年味兒。工藝美術(shù)大師周存玉的藝術(shù)館就坐落在這里，館內(nèi)陳列著書(shū)法、繪畫(huà)、鍛銅雕塑、陶藝四大類約500件作品，他的工作室是江蘇省第一批工藝美術(shù)大師示范工作室，蘇北地區(qū)僅此一家。周存玉認(rèn)為，藝術(shù)館與街區(qū)整體形象相符，“民主路老街是一條民國(guó)風(fēng)老街，我做傳統(tǒng)文化創(chuàng)作，比較搭”。
2023年中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”，街區(qū)客流總量218.6萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)額突破1.7億元，夜間客流量和營(yíng)業(yè)額均位居全省前三。
深挖城市潛力，培塑夜間消費(fèi)習(xí)慣
當(dāng)前，夜間經(jīng)濟(jì)已成為城市商業(yè)的重要組成部分，是彰顯城市特色與活力的有效載體。
如今去揚(yáng)州旅游，很多當(dāng)?shù)厝藭?huì)推薦游客去夜游瘦西湖，或者去明月湖周邊逛逛。環(huán)明月湖文旅商圈位于揚(yáng)州市邗江區(qū)新盛街道，俯瞰明月湖，北岸為揚(yáng)州雙博館、揚(yáng)州運(yùn)河大劇院、揚(yáng)州文化藝術(shù)中心等文博場(chǎng)館，南岸為京華城、星耀天地等五家特色商場(chǎng)及十大文創(chuàng)數(shù)字樓宇集群等文商旅綜合體，這里每年舉辦“Fun肆一夏”音樂(lè)節(jié)、“揚(yáng)州好運(yùn)集·非遺夜市”、“熒光夜跑”運(yùn)動(dòng)節(jié)、“鳳梨市集”美食節(jié)等200余場(chǎng)各類文旅消費(fèi)活動(dòng)。去年共接待游客2700萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)收入42.83億元，其中夜間游客1480萬(wàn)人次，夜間營(yíng)業(yè)收入26.98億元，占比分別為55%和63%。
“如果說(shuō)瘦西湖是揚(yáng)州園林文化的濃縮，明月湖無(wú)疑是揚(yáng)州商業(yè)文明的驕傲。在這里感受多處消費(fèi)場(chǎng)景，一邊是商貿(mào)，一邊是文化，明月湖將兩者融為一體，可以展開(kāi)一場(chǎng)文化與藝術(shù)的探索之旅。”揚(yáng)州市邗江區(qū)新盛街道黨工委書(shū)記張傳波介紹，在進(jìn)行多地考察后，他發(fā)現(xiàn)“湖畔經(jīng)濟(jì)”的規(guī)律——有湖的地方，有靈氣、生財(cái)氣、有活力。比如杭州的西湖、武漢的東湖、徐州的云龍湖周邊，整體風(fēng)貌都很好，白天大家都在辦公樓里，消費(fèi)主要就是夜間消費(fèi)，因此，環(huán)明月湖文旅商圈具備巨大的潛力。
盡管已經(jīng)窺見(jiàn)夜間文化旅游消費(fèi)的潛力，但是在走訪中記者了解到，各地夜間文旅消費(fèi)仍存在巨大提升空間。
揚(yáng)州全域旅游有限公司綜合工作部部長(zhǎng)陳默告訴記者，在打造瘦西湖“二分明月”夜間文化旅游消費(fèi)品牌時(shí)，他們?cè)氐厍巴鶡o(wú)錫清名橋歷史文化街區(qū)學(xué)習(xí)?！盁o(wú)錫更時(shí)尚包容，揚(yáng)州更傳統(tǒng)。無(wú)錫清名橋很時(shí)尚，有很多新的IP，但是業(yè)態(tài)鑲嵌在古城區(qū)，時(shí)尚與古典融合得很好，很有創(chuàng)意，又不突兀。”陳默覺(jué)得，揚(yáng)州傳統(tǒng)要保留，但是要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行更新，尤其需要把古典與現(xiàn)代相結(jié)合，更好地吸引年輕群體。
提及夜間文旅消費(fèi)挖潛，陳默有兩大感受——一是江蘇人沒(méi)有夜間消費(fèi)的習(xí)慣，二是夜間文化旅游的體驗(yàn)項(xiàng)目成本偏高?！伴L(zhǎng)沙、西安人凌晨三四點(diǎn)鐘都在路上，那些地方夜生活剛開(kāi)始，我們已經(jīng)結(jié)束了?！睘榇?，應(yīng)通過(guò)加強(qiáng)供給，培養(yǎng)人們的夜間消費(fèi)習(xí)慣。
各地也在紛紛破題。以冬季為例，受氣溫影響，本來(lái)是夜間消費(fèi)淡季，這就需做好“應(yīng)季文章”——“連云港在江蘇最北邊，而且濱海氣候濕冷。冬季觀光類項(xiàng)目受天氣影響很大，我們可以在餐飲、美食這一塊多做挖掘。”姚柱告訴記者，鹽河巷去年底投放了10個(gè)透明網(wǎng)紅帳篷，并且做了亮化，讓市民游客雨雪天也能在外吃大排檔。
不被流量裹挾，找尋屬于自己的投資方向
面對(duì)廣闊的市場(chǎng)空間，下一步，該如何改造提升，讓江蘇的夜間更加多姿多彩？
省文旅廳產(chǎn)業(yè)發(fā)展處一級(jí)調(diào)研員叢業(yè)立分析，江蘇夜間文化旅游消費(fèi)呈現(xiàn)幾個(gè)突出特點(diǎn)：首先就是特色發(fā)展。每個(gè)夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)都是與當(dāng)?shù)氐奈幕A賦和旅游資源結(jié)合起來(lái)，打造自己的品牌特色，如南京打造“夜之金陵”夜間文旅消費(fèi)品牌、蘇州打造“姑蘇八點(diǎn)半”、無(wú)錫打造“今夜梁宵”、揚(yáng)州打造“二分明月”等。
此外，業(yè)態(tài)越來(lái)越趨向多元。除了比較常見(jiàn)的餐飲、購(gòu)物、住宿，各地更重視文化元素和旅游特色。能夠入選省級(jí)及以上夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)的，一般來(lái)說(shuō)都有旅游演藝，其中有部分還是大型沉浸式的。
比如，天仙緣景區(qū)共有夜間開(kāi)放的文化娛樂(lè)設(shè)施155個(gè)，擁有《天仙緣》《尋仙緣》演藝等眾多“大愛(ài)”主題文旅項(xiàng)目，2022年10月，景區(qū)被文化和旅游部產(chǎn)業(yè)發(fā)展司列入夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)重點(diǎn)輔導(dǎo)培育對(duì)象名單。2023年9月，《天仙緣》入選全國(guó)旅游演藝精品名錄。2023年，景區(qū)共接待游客458萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)收入1.41億元，其中夜間游客和夜間營(yíng)業(yè)收入占比均在七成上下。
盡管已經(jīng)進(jìn)行了這些探索，但叢業(yè)立分析，江蘇旅游演藝在全國(guó)的品牌知名度和規(guī)模都還不夠，相比較浙江、陜西等地有差距。此外，江蘇各個(gè)城市之間的距離比較近，游客很容易看一看，導(dǎo)致晚上不留宿，也就降低了“留夜率”。
“爆款，有一個(gè)就夠了。”張傳波認(rèn)為，要挖掘文旅消費(fèi)潛力，需要集中精力打造爆款，類似“飯店的招牌菜”，要讓集聚區(qū)內(nèi)部的資源進(jìn)行錯(cuò)位，內(nèi)部要產(chǎn)生比較強(qiáng)的邏輯鏈接，夜經(jīng)濟(jì)的牌子還要能夠成為集中展示、深度展示、全景展示本土文化和精華的一個(gè)平臺(tái)，有一個(gè)窗口的功能。
“揚(yáng)州的最大特點(diǎn)是古今融合，在古樸園林里看到現(xiàn)代科技，在現(xiàn)代風(fēng)貌之上感受到傳統(tǒng)文化的精華展示。揚(yáng)州最精致最優(yōu)秀最核心的是文化因子。琴棋書(shū)畫(huà)、‘三把刀’都是揚(yáng)州特色，不妨就做好對(duì)人的基礎(chǔ)關(guān)心，為消費(fèi)者提供一套高品質(zhì)的消費(fèi)服務(wù)?！彼Ｍh(huán)明月湖文旅商圈可以成為現(xiàn)代高品質(zhì)生活的展示區(qū)，讓這個(gè)地方既是園區(qū)，也是景區(qū)，還是特區(qū)，三區(qū)融合，“要把文化、旅游、流量的優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成投資和消費(fèi)的優(yōu)勢(shì)，而不能熱鬧一場(chǎng)，‘雁過(guò)無(wú)痕’”。
“街區(qū)將隨著夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，推出廣受年輕人歡迎的新型夜游產(chǎn)品，讓‘小而美’又不失‘煙火氣’的潮流夜市、后備廂集市、社區(qū)民生夜市等新型夜市，持續(xù)釋放消費(fèi)潛能?！币χf(shuō)。
新華日?qǐng)?bào)·交匯點(diǎn)記者 顏穎 付奇
受訪者供圖
