“爾濱，你讓我感到陌生。”
“爾濱，你并非無聲的海，只是不為我澎湃……”
“二埋汰，家里來‘且’了，出門迎客了！”
……
2024年開年首個“爆梗”，花落哈爾濱。隨即，亞冬會吉祥物和口號正式官宣。雙重加持下，這個地處中國東北角的老牌工業城市，憑借冰雪資源一躍成為全國新晉“頂流”，掏出“家底”迎接八方來客。
“哈爾濱熱”的背后，是冰雪經濟話題的持續升溫。據相關數據顯示，自2015年北京成功申辦冬奧會以來，中國冰雪場館數量、冰雪運動參與人次數量等均穩步上升，冰雪產業、冰雪經濟迎來爆發式增長。放眼全國，以“爾濱”為龍頭，這股踏冰逐雪的熱潮逐漸由北向南輻射，冰雪正帶動越來越多的城市“破圈突圍”，江蘇各地也紛紛迎來粉雪漫卷的時刻。
冰雪消費熱情高，“冷運動”成“熱時尚”
這幾日，徐州督公山滑雪樂園副總經理柯存威忙著籌劃即將到來的寒假及春節假期。今年開板以來的客流量給了他不小的壓力，更給了他足夠的信心。“元旦3天我們接待游客超1萬人次。目前周末客流量也在2000人左右，跟去年同期相比翻了近一倍。”
越來越多的消費者奔“雪”而來，督公山滑雪樂園抓住機會，迭代更新壓雪車，造雪機也增購至20臺，同時還擴容了滑雪裝備。“去年我們就發現單板逐漸熱門，今年特意新購置了500套，共800套單板裝備充分滿足游客需求。”柯存威說。
持續增長的客流量中不乏新手及嘗鮮的游客。據柯存威觀察，督公山滑雪樂園的客群以新手為主，為了讓他們更好地享受滑雪樂趣，今年樂園在已有一條初級道的基礎上又新增一條初級雪道。“新雪道坡度更緩，約10度左右。我們也是想鼓勵更多的人來體驗，愛上滑雪運動。”
在江蘇南部，室內滑雪場成了不少市民運動休閑的首要選擇。冰上碰碰車、雪圈滑行、冰山滑降……在太倉阿爾卑斯雪世界娛雪區，不少游客帶著孩子初次體驗冰雪樂趣。在更為進階的滑雪區，5條不同地形的雪道滿足了不同消費者的運動需求，冰花四濺中，各路滑雪愛好者感受著雪上的速度與激情。“我們從上海自駕過來只要1小時，高鐵僅需半小時，交通很方便。這里雪道和娛樂項目很豐富，很適合一家人來體驗。”上海游客賀先生說。
2024年元旦，是太倉阿爾卑斯雪世界開業以來的第一個假期，也是第一個客流高峰期。復星旅游文化集團相關負責人透露，雪世界元旦假期日均客流量高達3000人次。進入12月以來，平日客流量也維持在1500人次左右，足以體現出冰雪對南方消費者的吸引力正急速飆升。
誠然，南方城市中心缺乏修建大型冰雪場所的氣候和空間條件，但“家門口”的冰雪運動場館突破資源和場地的限制，如雨后春筍般涌現。利用商業綜合體的室內外空間，因地制宜建設的小型冰雪場逐漸成為居民們的優選。
剛開業不久的南京城北萬象匯，就為周邊居民帶來了冰雪運動新去處。每到周末，1456平方米的冰場上格外熱鬧，推著輔具獨自滑行的孩童，面對鏡頭擺好姿勢的女孩，劃出完美曲線的花滑愛好者……笑鬧聲繞著場地一圈圈散開。為錯開周末客流高峰，陪同女兒前來體驗的錢女士早早守在冰場外面，成了等待開門的頭一批顧客。“對于南方小朋友來說，很少有機會接觸冰上運動，希望她在玩耍的同時也能多掌握一項技能。”
據冰場工作人員介紹，大流量時期，為給顧客提供更好的滑冰體驗，冰場會每隔2-3小時清冰一次。“作為南京首家商業型國家賽事級真冰場，這里不僅能滿足市民日常對于冰上運動的好奇，也能承辦花樣滑冰、冰球、冰壺等各類專業賽事。”他表示，未來場地將經常舉辦花樣滑冰表演、冰球邀請賽等活動，讓市民沉浸式感受專業的冰雪賽事和表演。
“冰雪+”持續升溫，撬動萬億市場
在溫暖的民宿中欣賞窗外皚皚白雪，在靜謐深山中感受雪中溫泉的自在愜意，收藏一枚精致的冰雕掛墜，感受期待已久的冬日氛圍……除了冰雪場地外，“冰雪+研學”“冰雪+時尚”“冰雪+文創”等跨界融合接連登場，以“冰雪+”重塑著冬季消費新場景，展現出不凡的“帶貨”實力。
一場“完美”的冰雪運動很難做到“說走就走”。 滑雪服、滑雪鞋、頭盔、眼鏡、護具、手套……不少網友自我調侃道，“不管會不會滑，‘姿勢’要先到位”。從頭到腳一套置辦下來，動輒幾百上千元。但昂貴裝備沒有打敗人們的消費熱情，某購物APP數據顯示，2023年入冬以來，冰雪裝備走俏市場，滑雪裝備銷量環比上月同期上升了超14倍，其中，滑雪服銷量同比上漲超過120%，雪板訂單量同比增長了130%。
值得注意的是，不少年輕人在購買裝備時不僅要考慮運動屬性，還將運動服飾延伸至日常穿搭，將其變為時尚的一部分。網友@是小桃子啊在社交平臺分享著自己的穿搭，“雖然不能經常去滑雪，但滑雪服、滑雪板都很時尚帥氣，也逐漸成為了我日常穿搭的一部分。”
事實上，相比冰雪運動，冰雪經濟消費正朝著更加日常休閑的文旅方向拓展。1月5日，中國旅游研究院發布《2024中國冰雪旅游發展報告》，報告顯示，從冰雪旅游類型來看，2023-2024冰雪季我國仍然以冰雪觀光休閑為主，游客占比為62.1%，冰雪度假比例顯著增大，達到37.9%。圍繞冰雪消費，各行各業充分發揮想象力、創造力，將冰雪景觀、冰雪運動與旅游觀光、度假休閑等深度融合，冰雪消費新場景不斷涌現。
“3億人上冰雪”不僅體現在居民消費上，其背后是一條龐大、完整的產業鏈條，撬動的是萬億級的經濟市場。從上游的場地規劃設計、造雪造兵設備、冰雪裝備供應，到中游的休閑旅游、運動培訓、賽事舉辦，再到下游的冰雪消費，涉及企業數量眾多，蘊含巨大經濟價值潛力。
江蘇各地企業發揮各自優勢，搶抓發展機遇。位于無錫的中糧科工股份有限公司是我國農糧食品和冷鏈物流行業領先的綜合性工程服務商和裝備制造商，冬奧會期間曾以其冷鏈優勢，參與設計并向冬奧會國家速滑館提供技術支持；南京久鼎制冷空調設備有限公司是國內制冷及空氣處理設備專業制造領域的高科技企業，目前已在全國各地參與設計建設近70塊室內外真冰冰場；南京邊城體育用品股份有限公司旗下擁有的滑雪裝備品牌是中國自由式滑雪雪上技巧國家隊官方合作伙伴，從2014/15賽季開始便贊助國家隊，為國家運動員量身打造比賽服、日常訓練服。
當下，我國冰雪經濟正加速“燃”起，邁向萬億級產業，預計到2025年，我國冰雪產業總規模將達到10000億元。
冰雪產業“長熱長紅”，還需激發內在生命力
面對萬億級市場，欣喜之余應有更長遠的思考。當“初代流量”逐漸耗盡，如何讓“冷經濟”保持“熱勢頭”，做到“長熱長紅”，還需向前輩多多“取經”。
“目前，我國的冰雪器材制造業仍處于價值鏈低端，冰雪旅游產品和服務體系相對單一，且專業師資力量不足。”南京工業大學體育學院副教授嚴燕曾對江蘇冰雪產業發展做過實地調研，并與世界多國的冰雪經濟做橫向對比，記錄增量的同時，也關注到產業持續發展存在的短板。在她看來，身處“北冰南移”的當下，冰雪經濟是一個亟待開采的富礦。如何抓住機遇、實現冰雪產業的“本地化”，是缺乏先天資源的南方城市需要思考的問題。
在北歐各國和瑞士、加拿大等地，冰雪經濟出現得更早，且發展模式更為成熟。從“圣誕老人故鄉”羅瓦涅米到年年舉辦冬季狂歡節的魁北克，從承接各大國際雪聯比賽的瑞士小鎮到冬季運動裝備市場蓬勃發展的加拿大，各國將冰雪資源與在地文化充分融合，走上差異化發展道路，并在全球范圍內打出知名度。
“冰雪產業的發展內含資源獨特性，能否開發成功，關鍵在于是否有足夠的吸引力和內在生命力。”嚴燕表示，南方地區發展冰雪產業，需打破“玩雪就該去東北”的既定思維，充分挖掘冰雪產業的在地合理性，打造出無法被輕易代替的獨特優勢。
以南京為例，“一下雪，南京就成了金陵。”不同于北方地區宏大且具有視覺沖擊的冰雪奇景，南方的雪自帶溫婉綿長的畫意詩情。明孝陵前朱門白雪，寺中塔廟盡皆白頭，抑或是紛紛飛花落入秦淮，漫天冰雪覆于紅樓。當尋常雪景走進歷史的回廊，沉淀數百年的文化底蘊呼之欲出。打造具有金陵特色的主題冰雪節或舉辦相應的文化活動，便是南京這座城市無法被復刻的冰雪優勢。
“除了朝文旅方向發展，冰雪經濟還可回歸運動本身，在冰雪體育賽事中多做文章。”嚴燕介紹，江蘇擁有長三角地區體育產業一體化發展的獨特優勢，且地域經濟底蘊深厚，共享交通體系發達，能夠為冰雪運動發展提供足夠的資金支持和良好的社會環境。“在全民健身的背景下，馬拉松已成為了名副其實的全民賽事。冰雪領域也可以打造自己的‘馬拉松’，根據不同專業程度與實際需求打造不同等級的冰雪運動賽事，降低參與門檻，歡迎廣大市民參與其中。”嚴燕說。
新華報業·新江蘇記者 柏麗娟 王心婷 李夢迪
編輯: 李夢迪
來源：新江蘇客戶端·中國江蘇網
